Kapat
Üyelik
Kapat
Ürünlerim (0)
Aşcıların Buluşma Noktası Keşfet
Aşcıların Buluşma Noktası
Blog Yazılarımız
Açık Büfe Kahvaltı Sunumunda Nelere Dikkat Edilmelidir?
Açık Büfe Kahvaltı Sunumunda Nelere Dikkat Edilmelidir?

Açık büfe kahvaltı, estetik düzenlemeler ve geniş yiyecek çeşitliliği ile misafirlere unutulmaz bir deneyim sunmayı amaçlar.

Devamını Oku
31.10.2024
Hangi Tabağa Hangi Yemek Konulur?
Hangi Tabağa Hangi Yemek Konulur?

Tabak seçimi, her bir yemeğin görselliğini ve lezzetini en iyi şekilde sunmak için önemli bir unsurdur.

Devamını Oku
31.10.2024
Pleyt Nedir?
Pleyt Nedir?

Pleyt, restoran, kafe ve otel gibi endüstriyel mutfaklarda kullanılan, büyük yüzey alanı ve eşit ısı dağılımı özellikleriyle ön plana çıkan bir pişirme aracıdır. İngilizce "plate" kelimesinden türetilmiş olan pleyt, genellikle düz bir metal levha şeklindedir ve yüzeyde ısıyı homojen bir şekilde dağıtarak yiyeceklerin dengeli pişmesini sağlar.

Devamını Oku
31.10.2024
Servis Çeşitleri Neledir?
Servis Çeşitleri Neledir?

Restoran ve otellerde müşteri memnuniyetini sağlamak amacıyla çeşitli servis yöntemleri kullanılmaktadır.

Devamını Oku
17.10.2024
Füzyon Mutfak Nedir?
Füzyon Mutfak Nedir?

Füzyon mutfağı, dünya üzerindeki farklı kültürlerden esinlenerek yemek pişirme tekniklerinin ve malzemelerin bir araya getirilmesiyle ortaya çıkan bir gastronomi yaklaşımıdır.

Devamını Oku
17.10.2024
Çatal Kaşık Bıçak Nasıl Dizilir?
Çatal Kaşık Bıçak Nasıl Dizilir?

Çatal, kaşık ve bıçakların sofrada doğru bir şekilde dizilmesi, hem estetik hem de işlevsellik açısından önem taşır.

Devamını Oku
17.10.2024
Alakart Restoran Ne Demek?
Alakart Restoran Ne Demek?

Alakart restoran, menüde sunulan her yemeğin ayrı fiyatlandırıldığı, misafirlerin menüden istedikleri yemekleri seçip sipariş ettiği bir restoran türüdür.

Devamını Oku
02.10.2024
Fine Dining Ne Demek?
Fine Dining Ne Demek?

Fine dining, gastronomi dünyasında en yüksek kaliteli yiyecek, içecek ve hizmet standartlarının sunulduğu, üst düzey bir yemek deneyimini ifade eder.

Devamını Oku
02.10.2024
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.