Silikomart Sf003 - S.Mould N. 6 Half-Spheres Ø60 H

Özellikleri :

• 6 adet göz
• Çap: 60 mm
• Yükseklik: ~30 mm
• Hacim: ~60 ml (tek göz)
• Toplam hacim: 360 ml
• %100 platin silikon
• Esnek ve yapışmaz yüzey
• -60°C / +230°C kullanım aralığı

Avantajları :

• Yarım küre form ile modern tatlıların temelini oluşturur.
• Silikon yapı sayesinde kolay çıkarma ve pürüzsüz yüzey
• Ayna glaze uygulamalarında kusursuz sonuç verir.
• Hem fırın hem dondurucu kullanımına uygundur.
• Eşit gramaj ile profesyonel seri üretim sağlar.

Kullanım Alanları :

• Mousse ve entremet
• Çikolata kaplı küre tatlılar
• Dondurma ve semifreddo
• Mini pasta ve vitrin ürünleri
• Profesyonel pastane üretimi

Ölçüsü :

• Çap: 60 mm
• Yükseklik: ~30 mm
• Hacim: ~60 ml
• Göz: 6 adet