Silikomart Sf002 - Silikon Kalıp Mould N. 6 Half-Spheres Ø70 H

Özellikleri :

• Göz sayısı: 6 adet
• Çap: 70 mm
• Yükseklik: ~35 mm
• Hacim: ~80 ml (tek göz)
• Malzeme: %100 platin silikon
• Kullanım aralığı: -60°C / +230°C
• Yapışmaz ve esnek yüzey

Avantajları :

• Yarım küre form ile modern pastacılığın en temel şekli 
• Silikon yapı sayesinde kolay çıkarma
• Hem fırın hem dondurucu kullanımına uygun
• Ayna glaze uygulamalarında kusursuz yüzey
• Eşit gramaj ile seri üretime uygun

Kullanım Alanları :

• Mousse ve entremet
• Çikolata kaplı “bomb” tatlılar
• Dondurma ve semifreddo
• Kek ve fırın ürünleri
• Profesyonel pastane üretimi

Ölçüsü :

• Çap: 70 mm
• Yükseklik: ~35 mm
• Hacim: ~80 ml
• Göz: 6 adet