Anında %10 İndirim
Üye OlTükendi
Gelince Haber VerMalzeme: Gıda uyumlu, yüksek kalite silikon (fırına, dondurucuya, şok işlemine uygun üretim).
Form: Büyük format kalıp — çok sayıda indente (hazne) sahip olabilir ya da tek geniş yüzey olarak kullanılabilir.
Marka: Pavoni Italia — profesyonel mutfak ekipmanlarında köklü İtalyan marka.
Kullanım aralığı: Silikon kalıp olarak soğuk ve sıcak işlemlere dayanıklı; katalogda benzer modeller için “–40 °C ila +280 °C” sıcaklık aralığı verilmiş.
600×400 mm gibi büyük taban ölçüsü sayesinde toplu üretim, endüstriyel mutfaklar, pastane ve catering hizmetleri için verimlidir.
Silikon malzeme esnekliği sayesinde kalıbın içinden ürün çıkarımı kolaydır, sunum sonrası kalıp temizliği pratikleşir.
Profesyonel seride yer alması nedeniyle markanın kalite ve dayanıklılık standartlarını taşır; uzun ömürlü kullanım sağlar.
Çok yönlü kullanımı sayesinde entremet tatlıdan dondurmaya, şekilli pastadan buzlu sunuma kadar geniş uygulama alanı vardır.
Tabanın büyük olması sayesinde daha büyük hacimli ya da çok sayıda ürün hazırlama imkânı sağlar.
Profesyonel pastane ve tatlı üretim mutfaklarında tek seferde çok sayıda ürün hazırlama için uygundur.
Dondurma, semifreddo, mousse gibi soğuk tatlılar için kalıp olarak; ayrıca fırın sonrası soğuk uygulamalarda da kullanılabilir.
Catering organizasyonları, otel buffeleri, high-end restoran tatlı servisleri için optimal büyüklüktedir.
Endüstriyel veya yarı-endüstriyel mutfaklarda üretim hattına entegre edilerek verim artırılabilir.
Taban Ölçüsü: 600 x400 mm
Yükseklik (H): 15 mm
65 ml
Bu ürün, Pavoni markasının profesyonel pastacılık ve catering mutfaklarına yönelik “600×400 mm” taban ölçüsünde bir silikon kalıptır.