Pavoni Sılıcone Mould 600X400 74 X H 15

Pavoni Sılıcone Mould 600X400 74 X H 15 

Özellikleri :

• Malzeme: Gıda uyumlu, yüksek kalite silikon (fırına, dondurucuya, şok işlemine uygun üretim).

• Form: Büyük format kalıp — çok sayıda indente (hazne) sahip olabilir ya da tek geniş yüzey olarak kullanılabilir.

• Marka: Pavoni Italia — profesyonel mutfak ekipmanlarında köklü İtalyan marka. 

• Kullanım aralığı: Silikon kalıp olarak soğuk ve sıcak işlemlere dayanıklı; katalogda benzer modeller için “–40 °C ila +280 °C” sıcaklık aralığı verilmiş. 

Avantajları :

• 600×400 mm gibi büyük taban ölçüsü sayesinde toplu üretim, endüstriyel mutfaklar, pastane ve catering hizmetleri için verimlidir.

• Silikon malzeme esnekliği sayesinde kalıbın içinden ürün çıkarımı kolaydır, sunum sonrası kalıp temizliği pratikleşir.

• Profesyonel seride yer alması nedeniyle markanın kalite ve dayanıklılık standartlarını taşır; uzun ömürlü kullanım sağlar.

• Çok yönlü kullanımı sayesinde entremet tatlıdan dondurmaya, şekilli pastadan buzlu sunuma kadar geniş uygulama alanı vardır.

• Tabanın büyük olması sayesinde daha büyük hacimli ya da çok sayıda ürün hazırlama imkânı sağlar.

Kullanım Alanları :

• Profesyonel pastane ve tatlı üretim mutfaklarında tek seferde çok sayıda ürün hazırlama için uygundur.

• Dondurma, semifreddo, mousse gibi soğuk tatlılar için kalıp olarak; ayrıca fırın sonrası soğuk uygulamalarda da kullanılabilir.

• Catering organizasyonları, otel buffeleri, high-end restoran tatlı servisleri için optimal büyüklüktedir.

• Endüstriyel veya yarı-endüstriyel mutfaklarda üretim hattına entegre edilerek verim artırılabilir.

Ölçüsü :

• Taban Ölçüsü: 600 x400 mm 

• Yükseklik (H):  15 mm

• Çapı : 74 mm

         65 ml      

Bu ürün, Pavoni markasının profesyonel pastacılık ve catering mutfaklarına yönelik “600×400 mm” taban ölçüsünde bir silikon kalıptır.