Pavoni Passıon 3D 12 Indt Silikon Kalıp

Pavoni Passıon 3D 12 Indt Silikon Kalıp

Özellikleri :
• Gıda sınıfı platinum silikon malzemeden üretilmiştir.
• 400 x 300 mm  profesyonel Pavoflex standart ölçüsündedir.
• 12 adet boşluk  içeren 3D mono porsiyon tasarıma sahiptir.
• Her boşluk yaklaşık 71 x 66 x 38 mm  ölçüsünde ve 100 ml hacmindedir.
• -40°C ile +250°C arası sıcaklık dayanımına sahiptir.
• Esnek, yapışmaz ve detayları net şekilde çıkaran profesyonel yapıdadır.

Avantajları :
• 3D Passion formu sayesinde modern ve estetik sunumlar oluşturur.
• Kalıptan kolay çıkarma ile ürün formu ve yüzey korunur.
• Standart hacimli boşluklar sayesinde eşit porsiyon üretimi sağlar.
• Uzun ömürlü ve deformasyona dayanıklı silikon yapı sunar.
• Profesyonel pastacılık ve seri üretim için idealdir.

Kullanım Alanları :
• Mousse ve entremet tatlı üretimi
• Çikolata, ganaj ve krema bazlı uygulamalar
• Dondurma ve semifreddo üretimi
• Modern vitrin ve fine dining sunumları
• Profesyonel pastane ve restoran mutfakları

Ölçüsü / Boyutu :
• Toplam kalıp ölçüsü :  400 × 300 mm
• Boşluk sayısı :  12 adet
• Tek boşluk ölçüsü : 71 × 66 × 38 mm
• Tek boşluk hacmi :  Yaklaşık 100 ml