Silikomart Gel18 Classic Wave 93X48 H 30 mm 25.368.87.0098

Silikomart Gel18 Classic Wave 93X48 H 30 mm 25.368.87.0098

Özellikleri :

• %100 gıda sınıfı platin silikon malzemeden üretilmiştir.

• Classic Wave (dalga) form tasarımına sahiptir.

• Esnek ve yapışmaz yüzeye sahiptir.

• −60°C ile +230°C sıcaklık aralığında kullanılabilir.

• Fırın, derin dondurucu ve şok dondurucu ile uyumludur.

• Profesyonel pastacılık ve gastronomi kullanımına uygundur.

• Kolay temizlenebilir ve uzun ömürlüdür.

• Deformasyona karşı dayanıklıdır.

Kullanım Alanları :

• Tek porsiyon mousse üretimi

• Modern entremet tatlılar

• Parfait ve semifreddo hazırlama

• Fine dining tatlı sunumları

• Restoran ve otel mutfakları

• Butik pastane üretimi

Avantajları :

• Modern ve akışkan tasarım sunar.

• Dengeli ve estetik porsiyon ölçüsü sağlar.

• Ürünlerin kalıptan kolay ve kusursuz çıkmasını sağlar.

• Pürüzsüz yüzey ile estetik kaplama elde edilir.

• Isıya ve soğuğa dayanıklı çok yönlü kullanım sunar.

• Profesyonel ve yoğun kullanıma uygundur.

Ölçüsü ve Boyutu :

• Model kodu: 25.368.87.0098

• Tek göz ölçüsü: 93 × 48 mm

• Yükseklik: 30 mm

• Hacim : 88 ml