PADERNO YANAGI SASHIMI SUSHI BIÇAĞI 27 CM 

Özellikleri :

• Marka: Paderno

• Seri: Yanagi Sashimi

• Malzeme: Paslanmaz çelik bıçak, ahşap sap. 

• Bıçak uzunluğu: 27 cm approx. 

• Sap: Kaymaz ahşap sap, rahat tutuş sağlar. 

• Kullanım türü: Sushi / Sashimi hazırlıkları için.

• Bakım: Elde yıkama ve hemen kurutma önerilir. 

Avantajları :

• Uzun ve ince yapısı sayesinde tek hamlede düzgün kesim yapma imkânı sunar → balığın dokusunu korur. 

• Paslanmaz çelik ve kaliteli sap kombinasyonu ile dayanıklıdır.

• Profesyonel mutfaklarda sushi ve sashimi hazırlarken ihtiyaç duyulan özellikleri taşır.

• Ahşap sap sayesinde klasik ve estetik bir dokunuş sunar.

Kullanım Alanları :

• Sushi restoranları, otel mutfakları ve Japon mutfağı sunan işletmelerde sashimi/sushi hazırlıklarında kullanılır.

• Gurme ev kullanımı için de uygun; sushi geceleri, özel sunumlar için tercih edilebilir.

• Catering hizmetlerinde balık ve deniz ürünü hazırlıklarında profesyonel bir araçtır.

Ölçüsü :

• Bıçak uzunluğu: Yaklaşık 27 cm 

Bu bıçak, Paderno markasının “Yanagi Sashimi” serisine ait olup, sashimi-sushi hazırlıklarında profesyonel mutfaklara yöneliktir. Yaklaşık 27 cm bıçak uzunluğu ile balık filetosu, suşi dilimleri ve benzeri hassas kesimler için uygundur.