PADERNO USUBA SUSHI BIÇAĞI 18 CM 

Özellikleri :

• Marka: Paderno

• Seri: Usuba

• Malzeme: Paslanmaz çelik bıçak + kaymayı önleyici ahşap sap. 

• Bıçak uzunluğu: yaklaşık 18 cm (seçenek olarak 22.5 cm de bulunmaktadır) 

• Bıçak formu: Geniş, dik kenarlı Usuba tipi; sebze ve sushi için ideal. 

• Sap: Ergonomik ahşap sap, mutfakta güvenli tutuş sağlar.

• Bakım: Elde yıkama ve kurutma önerilir. 

Avantajları :

• 18 cm gibi kısa-orta uzunluktaki bıçak formu, kontrolü artırır ve dar yüzeylerde rahat bir kullanım sağlar.

• Usuba formu sayesinde özellikle sebze ve sushi hazırlıklarında çizilme ya da ezilme olmadan kesim imkânı sunar.

• Paderno markasının kalite standartlarıyla üretilmiş olması, dayanıklılığı ve profesyonel kullanım için uygunluğu gösterir.

• Ahşap sap ile estetik ve fonksiyonellik bir arada sunulur.

• İnce ve keskin bıçak yapısı sayesinde sofrada sunulan ürünlerin görünümünü bozmadan hazırlama yapılabilir.

Kullanım Alanları :

• Sushi restoranları ve Japon mutfağı sunan işletmelerde sushi ve sashimi hazırlıkları için.

• Otel ve catering mutfaklarında sebze doğrama, garnitür hazırlama veya küçük-porsiyon doğrama işlerinde.

• Evde sushi geceleri, gurme sunumlar ya da özel davetler için kullanıcı dostu bir profesyonel ekipman.

Ölçüsü :

• Bıçak uzunluğu: ~18 cm.

Bu bıçak, Paderno markasının “Usuba” serisi-18 cm modeli olup sushi, sashimi ve sebze hazırlıklarında profesyonel mutfaklara hitap eder. Geleneksel Japon Usuba formuna sahip olup ultra-ince ve keskin bir bıçak yapısıyla, hassas doğrama işlerinde üstün performans sunar.