Lova Kemik Sıyırma Bıçağı 12,5 Cm Yeşil

Özellikleri :

•  Lova serisine ait kemik sıyırma bıçağıdır.
• 12,5 cm kesici uzunluğu etlerin kemikten ayrılması ve hassas et hazırlığı için uygundur.
• Kompakt bıçak formu kemik çevresinde kontrollü çalışmaya yardımcı olur.
• Yeşil renkli tasarımı mutfakta kolay fark edilmesini sağlar.
• Profesyonel ve günlük mutfak kullanımına uygundur.

Avantajları :

• Etin kemikten kontrollü şekilde ayrılmasını kolaylaştırır.
• 12,5 cm kompakt yapısı hassas kesimlerde yüksek manevra kabiliyeti sağlar.
• Et üzerindeki yağ, zar ve istenmeyen kısımların temizlenmesine yardımcı olur.
• Porsiyonlama ve et hazırlama işlemlerinde pratik kullanım sunar.
• Yeşil rengi farklı mutfak ekipmanlarının kolayca ayırt edilmesine yardımcı olur.

Kullanım Alanları :

• Etleri kemikten ayırma
• Kemik çevresindeki etleri sıyırma
• Yağ ve zar temizleme
• Et porsiyonlama
• Kırmızı et hazırlama
• Tavuk ve kümes hayvanı hazırlama
• Kasap ve şarküteriler
• Restoran ve profesyonel mutfaklar

Ölçüsü :

•  Bıçak uzunluğu :12,5 cm