Kelepçeli Tasarım: Kalıbın kelepçeli yapısı, pişirme sonrasında kekin kolayca kalıptan çıkarılmasını sağlar. Kelepçeyi açarak kekin zarar görmeden düzgün bir şekilde çıkmasına yardımcı olur.
Dayanıklılık: Karbon çelik yapısı, yüksek ısıya dayanıklılık sunarak uzun ömürlü kullanım sağlar. Granit kaplama ise çizilmelere ve aşınmalara karşı koruma sağlar.
Kullanım Alanları:
Kekler: Kelepçeli kek kalıbı, özellikle pasta ve cheesecake gibi hassas yapıdaki tatlılar için idealdir. Bu tür tatlıların sorunsuz bir şekilde çıkarılmasını sağlar.
Fırın Tatlıları: Farklı fırın tatlılarını pişirmek için kullanılabilir. Tatlınızın alt ve kenar kısımlarının yapışmadan, düzgün pişmesini sağlar.
Porsiyonluk Tatlılar ve Pizzalar: Kalıbın geniş çapı sayesinde büyük porsiyon tatlılar veya pizzalar da pişirilebilir.
Ölçüler ve Boyutlar:
Çapı: 28 cm, geniş hacmi sayesinde büyük kekler ve tatlılar için idealdir.
Yükseklik: Genellikle 7-8 cm derinliğinde olup, hacimli kekler ve pastalar için yeterli bir alan sunar.
Temizlik ve Bakım:
Yapışmaz Yüzey: Granit kaplaması sayesinde kek ve tatlılar kalıptan rahatça çıkar ve temizlik oldukça kolaydır.
Bulaşık Makinesinde Yıkanabilir, ancak kelepçenin ömrünü uzatmak için elde yıkanması tavsiye edilir.
Kesici Aletlerden Kaçının: Metal gereçlerin kullanımı kalıbın yüzeyine zarar verebilir. Silikon ya da ahşap gereçler tercih edilmelidir.