Aryıldız Plurex Kıvrık Kemik Sıyırma Bıçağı 13 Cm Mavi

Özellikleri :

• 13 cm uzunluğunda kıvrık paslanmaz çelik bıçak yapısına sahiptir.
• Kıvrık bıçak formu kemiğe yakın bölgelerde hassas kesim sağlar.
• Keskin ağız yapısı sayesinde kontrollü ve verimli kesim performansı sunar.
• Ergonomik mavi sapı güvenli ve rahat kavrama sağlar.
• Kaymayı azaltan sap tasarımı ile kontrollü kullanım imkânı sunar.
• Profesyonel ve yoğun kullanıma uygun sağlam yapıya sahiptir.

Avantajları :

• Kıvrık bıçak yapısı sayesinde kemik çevresindeki et kolayca ayrılır.
• Et kaybını en aza indirerek verimli çalışma sağlar.
• Kısa bıçak yapısı dar alanlarda yüksek kontrol sunar.
• Ergonomik sapı uzun süreli kullanımlarda konfor ve güvenlik sağlar.
• Dayanıklı paslanmaz çelik yapısı uzun ömürlü kullanım sunar.
• Mavi renkli sapı, profesyonel mutfaklarda renk kodlama sistemine uyum sağlar.
• Kolay temizlenebilir yapısıyla hijyenik kullanım imkânı sunar.

Kullanım Alanları :

• Kemik sıyırma işlemleri.
• Kırmızı et hazırlıkları.
• Büyükbaş ve küçükbaş et işleme.
• Kasap tezgâhları.
• Restoran mutfakları.
• Otel mutfakları.
• Catering firmaları.
• Endüstriyel gıda üretim tesisleri.
• Profesyonel et işleme alanları.
• Ev mutfaklarında et hazırlama işlemleri.

Ölçüleri :

• Bıçak uzunluğu : 13 cm