Pavoni Pavoflex Sfere 400 X 300 mm Silikon Kalıp

Pavoni Pavoflex Sfere 400 X 300 mm Silikon Kalıp

Özellikleri :
• Gıda sınıfı platinum silikon malzemeden üretilmiştir.
• 400 x 300 mm  profesyonel Pavoflex standart ölçüsündedir.
• Sfere (küre / yarım küre) formunda çoklu boşluk yapısına sahiptir.
• Esnek, yapışmaz ve yüksek dayanımlı silikon yapı
• Fırın, şok dondurucu ve buzluk kullanımına uygundur.

Avantajları :
• Küre formu sayesinde modern ve estetik tatlı sunumları sağlar.
• Kalıptan kolay çıkarma ile form ve yüzey bozulmaz.
• Aynı anda çoklu ve eşit porsiyon üretimine uygundur.
• Uzun ömürlü, deformasyona dayanıklı profesyonel yapı
• Profesyonel pastacılıkta hızlı ve standart üretim sağlar.

Kullanım Alanları :
• Mousse ve entremet tatlı üretimi
• Çikolata, ganaj ve krema bazlı ürünler
• Dondurma ve semifreddo uygulamaları
• Modern vitrin ve fine dining sunumları
• Pastane, restoran ve profesyonel mutfak kullanımı

Ölçüsü / Boyutu :
• Toplam kalıp ölçüsü :  400 × 300 mm
• Hacim : 110 ml 
• Form : Sfere (küre / yarım küre)
• 20 baskı