Pavoni Quenelle 3D 600X400 66 X 35 Silikon Kalıp

Pavoni Quenelle 3D 600X400 66 X 35 Silikon Kalıp

Özellikleri :
• Gıda sınıfı platinum silikon malzemeden üretilmiştir.
• 600 x 400 mm profesyonel standart GN ölçüsüne uygundur.
• Qunelle (oval /kaşık formu ) 3D tasarıma sahiptir.
• Her bir boşluk yaklaşık 66 x 35 mm ölçüsündedir.
• Esnek, yapışmaz ve dayanıklı silikon yapıdadır.

Avantajları :
• Quenelle formu sayesinde modern ve profesyonel sunumlar sağlar.
• Kalıptan kolay çıkarma ile form ve yüzey detayları korunur.
• Çoklu ve standart porsiyon üretimi için uygundur.
• Sıcak ve soğuk uygulamalara dayanıklı uzun ömürlü yapı sunar.
• Profesyonel pastacılık ve gastronomi kullanımı için idealdir.

Kullanım Alanları :
• Mousse ve entremet tatlı üretimi
• Çikolata ve ganaj bazlı uygulamalar
• Dondurma ve semifreddo üretimi
• Modern gastronomi ve fine dining sunumları
• Profesyonel pastane ve restoran mutfakları

Ölçüsü / Boyutu :
• Toplam kalıp ölçüsü :  600 × 400 mm
• Tek boşluk ölçüsü :  66 × 35 mm
• Hacim : 34 ml 
• 49 baskı