Pavoni Yapışmaz Silpat Mat 60x40 cm

Özellikleri :

• Ölçü: 60 × 40 cm (Gastronorm uyumlu)
• Malzeme: Cam elyaf + silikon kaplama
• Çift taraflı kullanım
• Sıcaklık dayanımı: -40°C / +280°C
• Esnek ve dayanıklı yapı
• Tekrar kullanılabilir

Avantajları :

• Yapışmaz yüzey sayesinde yağ kullanmadan pişirme sağlar.
• Çok uzun ömürlü → tek kullanımlık kağıt maliyetini düşürür.
• Isıyı eşit dağıtarak homojen pişirme sağlar.
• Profesyonel fırın tepsilerine tam uyum (60x40 standardı)
• Hem fırın hem dondurucu kullanımına uygundur.

Kullanım Alanları :

• Kurabiye, makaron, ekler
• Hamur açma ve şekillendirme
• Çikolata ve şekerleme çalışmaları
• Fırın pişirme ve dondurma işlemleri
• Profesyonel pastane ve mutfaklar

Ölçüsü :

• 60 × 40 cm
• Kalınlık: ince profesyonel tip