Pavoni 300X175 Kıt For Mını Macaron Moulds Silikon Kalıp

Pavoni 300X175 Kıt For Mını Macaron Moulds Silikon Kalıp

Özellikleri  :
• Gıda sınıfı platinum silikon malzemeden üretilmiştir.
• 300 x 175 mm profesyonel Pavoflex standart ölçüsündedir.
• Mini macaron formu için 18 boşluk  kalıp insert kalıp içeren kit yapısına sahiptir.
• Her boşluk yaklaşık Q  40 x 25 mm ölçüsünde ve 30 ml hacmindedir.
• Yaklaşık -40  °C ile + 250 °C  arası sıcaklık dayanımına sahiptir.

Avantajları :
• Mini macaron formunda profesyonel ve estetik sonuçlar sağlar.
• Insert kalıp sayesinde dolgulu ve katmanlı tatlı üretimine uygundur.
• Kalıptan kolay çıkarma ile şekil ve yüzey korunur.
• Standart boşluklar sayesinde eşit porsiyon üretimi sağlar.
• Profesyonel pastacılıkta seri üretim için idealdir.

Kullanım Alanları :
• Mini macaron ve modern mono porsiyon tatlılar
• Mousse ve entremet uygulamaları
• Çikolata ve ganaj bazlı tatlı üretimi
• Dondurulmuş tatlı ve semifreddo hazırlama
• Pastane, restoran ve profesyonel mutfak kullanımı 

Ölçüsü / Boyutu :
• Toplam kalıp ölçüsü :  300 × 175 mm
• Boşluk sayısı : 18 adet
• Tek boşluk ölçüsü :  Ø 40 × 25 mm
• Tek boşluk hacmi: Yaklaşık 30 ml