Pavoni Pavoflex Mango By Grolet Mm 90×58×35

                      Pavoni Pavoflex Mango By Grolet Mm 90×58×35 

Özellikleri :

• Tek ürün ölçüsü: 90 × 58 mm
• Yükseklik: 35 mm
• Hacim: yaklaşık 95 ml
• Göz sayısı: 12 adet (standart Pavoflex tepsi)
• %100 platin silikon (Pavoflex)
• -40°C / +250°C kullanım aralığı
• Gerçekçi mango form yüzey detayları

Avantajları :

• Gerçek mango görünümü ile yüksek görsel etki sağlar.
• Silikon yapı sayesinde kolay çıkarma ve pürüzsüz yüzey
• Ayna glaze (mirror glaze) uygulamalarında kusursuz sonuç verir.
• Eşit gramaj ile standart üretim sağlar.
• Vitrinlik premium ürün üretimi için idealdir.

Kullanım Alanları :

• Mono porsiyon mousse ve entremet
• Çikolata kaplı modern tatlılar
• Dondurma ve semifreddo
• Pastane vitrin ürünleri
• Fine dining tatlı sunumları

Ölçüsü :

• Tek ürün: 90 × 58 mm
• Yükseklik: 35 mm
• Hacim: ~95 ml
• Göz: 12 adet