NOKA KIVRIK KEMİK SIYIRMA BIÇAĞI 15 CM MAVİ

Özellikleri :

• 15 cm paslanmaz çelik kıvrık bıçak ağzına sahiptir.
• Kavisli bıçak yapısı sayesinde kemik çevresinde hassas çalışma sağlar.
• Keskinliğini uzun süre koruyan kaliteli çelikten üretilmiştir.
• Ergonomik mavi sap ile güvenli ve rahat kavrama sunar.
• Dengeli ağırlık yapısıyla kontrollü kesim performansı sağlar.
• Yoğun profesyonel kullanıma uygun dayanıklı yapıdadır.
• Kolay bilenebilir ve kolay temizlenebilir yüzeye sahiptir.

Avantajları :

• Kemik çevresinde hassas ve kontrollü sıyırma işlemleri gerçekleştirir.
• Et kaybını azaltarak daha verimli çalışma imkânı sunar.
• Sinir ve yağ temizleme işlemlerini kolaylaştırır.
• Ergonomik sapı uzun süreli kullanımlarda el yorgunluğunu azaltır.
• Dayanıklı yapısıyla yoğun profesyonel kullanıma uygundur.
• Hijyen standartlarının korunmasına destek olur.

Kullanım Alanları :

• Kasaplar.
• Şarküteriler.
• Restoran mutfakları.
• Otel mutfakları.
• Catering firmaları.
• Endüstriyel mutfaklar.
• Et işleme tesisleri.
• Gıda üretim tesisleri.
• Hazırlık istasyonları.
• Profesyonel aşçılık uygulamaları.

Ölçüleri :

• Bıçak uzunluğu : 15 Cm