NOKA DAR KEMİK SIYIRMA BIÇAĞI 15 CM MAVİ

Özellikleri :

• 15 cm paslanmaz çelik dar bıçak ağzına sahiptir.
• İnce ve dar bıçak yapısıyla hassas kemik sıyırma işlemleri için uygundur.
• Keskinliğini uzun süre koruyan kaliteli çelikten üretilmiştir.
• Ergonomik mavi sap ile güvenli ve rahat kavrama sağlar.
• Dengeli ağırlık yapısıyla kontrollü kesim performansı sunar.
• Yoğun profesyonel kullanıma uygun dayanıklı yapıdadır.
• Kolay bilenebilir ve kolay temizlenebilir yüzeye sahiptir.

Avantajları :

• Kemik çevresinde hassas ve kontrollü çalışma imkânı sunar.
• Et kaybını minimuma indirerek verimliliği artırır.
• Sinir, zar ve yağ temizleme işlemlerini kolaylaştırır.
• İnce bıçak yapısı sayesinde dar alanlarda rahat kullanım sağlar.
• Ergonomik sapı uzun süreli kullanımlarda el yorgunluğunu azaltır.
• Dayanıklı yapısıyla profesyonel mutfaklarda uzun ömürlü kullanım sunar.

Kullanım Alanları :

• Kasaplar.
• Şarküteriler.
• Restoran mutfakları.
• Otel mutfakları.
• Catering firmaları.
• Endüstriyel mutfaklar.
• Et işleme tesisleri.
• Gıda üretim tesisleri.
• Hazırlık istasyonları.
• Profesyonel aşçılık uygulamaları.

Ölçüleri :

• Bıçak uzunluğu: 15 Cm