LOVA KEMİK SIYIRMA BIÇAK 14.5 CM  MAVİ

Özellikleri :

• 14,5 cm uzunluğunda paslanmaz çelik bıçak yapısına sahiptir.
• İnce ve sivri bıçak formu kemik sıyırma işlemleri için özel olarak tasarlanmıştır.
• Keskin ağız yapısı sayesinde hassas ve kontrollü kesim sağlar.
• Ergonomik mavi sapı rahat ve güvenli kavrama sunar.
• Kaymayı azaltan sap tasarımı ile güvenli kullanım sağlar.
• Paslanmaya ve aşınmaya karşı dayanıklı çelikten üretilmiştir.
• Yoğun profesyonel kullanıma uygun sağlam yapıya sahiptir.

Avantajları :

• Kemik çevresindeki etin minimum kayıpla ayrılmasına yardımcı olur.
• Keskin bıçak yapısı sayesinde daha az güç uygulanarak kesim yapılabilir.
• Ergonomik sapı uzun süreli kullanımlarda konfor sağlar.
• Dayanıklı çelik yapısı uzun ömürlü kullanım sunar.
• Mavi renkli sapı, gıda güvenliği kapsamında ürün gruplarının ayrılmasını kolaylaştırır.
• Kolay temizlenebilir yapısı hijyenik kullanım sağlar.
• Profesyonel mutfaklar ve kasaplar için yüksek performans sunar.

Kullanım Alanları :

• Kemik sıyırma işlemleri.
• Kırmızı et hazırlığı.
• Büyükbaş ve küçükbaş et işleme.
• Kasap tezgâhları.
• Restoran mutfakları.
• Otel mutfakları.
• Catering firmaları.
• Endüstriyel gıda üretim tesisleri.
• Profesyonel et işleme alanları.
• Ev mutfaklarında et hazırlama işlemleri.

Ölçüleri :

Bıçak uzunluğu : 14,5 cm