LOVA KEMİK SIYIRMA BIÇAK 14.5 CM  KIRMIZI

Özellikleri :

• 14,5 cm uzunluğunda paslanmaz çelik bıçak yapısına sahiptir.
• Kemik sıyırma işlemleri için ince ve keskin bıçak formu ile tasarlanmıştır.
• Etin kemikten kolay ve kontrollü şekilde ayrılmasını sağlar.
• Ergonomik kırmızı sapı güvenli ve rahat tutuş sunar.
• Kaymayı azaltan sap tasarımı sayesinde güvenli kullanım sağlar.
• Paslanmaya ve aşınmaya karşı dayanıklı çelikten üretilmiştir.
• Yoğun profesyonel kullanıma uygun sağlam yapıya sahiptir.

Avantajları :

• Kemik çevresinde hassas ve kontrollü kesim yapılmasına yardımcı olur.
• Et kaybını en aza indirerek verimli çalışma sağlar.
• Keskin ağız yapısı sayesinde daha az güç uygulayarak kesim yapılabilir.
• Ergonomik sapı uzun süreli kullanımlarda konfor sunar.
• Dayanıklı malzemesi sayesinde uzun ömürlü kullanım sağlar.
• Renk kodlu sap yapısı sayesinde hijyen uygulamalarını destekler.
• Profesyonel mutfaklar ve kasaplar için ideal performans sunar.

Kullanım Alanları :

• Kemik sıyırma işlemleri.
• Kırmızı et hazırlığı.
• Büyük ve küçükbaş et parçalama işlemleri.
• Kasap tezgâhları.
• Restoran mutfakları.
• Otel mutfakları.
• Catering firmaları.
• Endüstriyel gıda üretim tesisleri.
• Profesyonel et işleme alanları.
• Ev mutfaklarında et hazırlama işlemleri.

Ölçüleri :

•Bıçak uzunluğu :  14,5 cm