Özellikleri:

• Ölçü: 40x60 cm (standart endüstriyel tepsi ölçüsü)

• Göz Sayısı: 48 adet

• Malzeme: Gıda uyumlu silikon + fiberglas

• Sıcaklık Dayanımı: -40°C ile +260°C

• Yapışmaz yüzey özelliği

• Fırın ve  dondurucu  uyumludur.

Avantajları:

• Küçük porsiyonlarda estetik halka formu

• Hızlı pişirme ve eşit ısı dağılımı

• Şekil bozulmadan kolay çıkarma imkanı sağlar.

• Kolay temizlenir, uzun ömürlü kullanım sağlar.

Kullanım Alanları:

• Pastanelerde mini kek ve tatlı üretimi

• Şef restoranlarında özel sunumlar

• Catering ve otel mutfaklarında toplu servis

Ölçü :  Çap : 4.2 h2.1 CM

Hacim : 20 ml 

Demarle Savarin 48’li kalıp, küçük halka şeklinde tatlı ve tuzlu ürünlerin hazırlanmasına uygun, profesyonel mutfak standardında bir silikon-fiberglas pişirme ekipmanıdır. 48 gözlü yapısıyla seri üretim ve hızlı servis imkânı sunar.