Silikomart Sf009 – 24 Lu Pomponnetes Ø34 H16 Mm 30.009.00.0060

Özellikleri :

• 24 adet göz
• Tek ürün ölçüsü: Ø 34 mm, yükseklik 16 mm
• Hacim: 24 × 18 ml
• Toplam hacim: 432 ml
• %100 gıda uyumlu silikon
• Esnek ve yapışmaz yüzey
• -60°C / +230°C kullanım aralığı

Avantajları :

• Mini porsiyonlarda eşit gramaj ve standart üretim sağlar.
• Silikon yapı sayesinde kolay çıkartma ve prüzsüz yüze elde edilir.
• Hem fırın hem dondurucu kullanımına uygundur.
• Küçük boyut sayesinde vitrinlik ve ikramlık ürünler için idealdir.
• Çok yönlü kullanım (tatlı + tuzlu tarifler)

Kullanım Alanları :

• Mini mousse ve entremet
• Praline ve çikolata üretimi
• Petits fours (mini tatlılar)
• Şekerleme ve karameller
• Pastane ve fine dining sunumları

Ölçüsü :

• Tek ürün: Ø 34 mm
• Yükseklik: 16 mm
• Hacim: 18 ml
• Göz: 24 adet