Silikomart Selva Silikon Kalıp 33.333.36.0065

Özellikleri :

• Yaprak formunda çoklu desen yapısı
• Farklı ölçülerde dekor gözleri (yaklaşık 22–41 mm aralığı)
• %100 gıda uyumlu platin silikon
• Esnek ve yapışmaz yüzey
• Kesilebilir silikon mat (pratik kullanım)
• -40°C / +230°C kullanım aralığı

Avantajları :

• Doğal yaprak formu ile estetik ve modern sunum sağlar.
• İnce yapısı sayesinde çıtır tuile ve dekor üretimi için idealdir.
• Silikon yapı sayesinde kolay çıkarma ve kırılmadan kullanım sağlar.
• Detaylı yüzey ile profesyonel plating imkanı sunar.
• Hem tatlı hem tuzlu sunumlara uygundur.

Kullanım Alanları :

• Tuile (ince çıtır dekor) üretimi
• Çikolata ve şeker dekorları
• Tabak süsleme (fine dining plating)
• Modern pastacılık sunumları
• Gastronomi ve şef sunumları

Ölçüsü  :

• Dekor ölçüleri: ~22×41 mm, 34×35 mm, 36×31 mm vb.
• Kalınlık: ince dekor (tuile form)