Silikomart Pleincoeur Round 142 N.6 Ø70 H 48 mm 36.449.87.0065

Silikomart Pleincoeur Round 142   N.6 Ø70 H 48 mm 36.449.87.0065

Özellikleri :

• %100 gıda sınıfı platin silikon malzemeden üretilmiştir.

• 6 adet üretim gözlüdür (N.6)

• Yuvarlak ve derin form tasarımına sahiptir.

• Esnek ve yapışmaz yüzeye sahiptir.

• −60°C ile +230°C sıcaklık aralığında kullanılabilir.

• Fırın, derin dondurucu ve şok dondurucu ile uyumludur.

• Profesyonel pastacılık ve gastronomi kullanımı için uygundur.

• Uzun ömürlü ve deformasyona karşı dayanıklıdır.

Kullanım Alanları :

• İç dolgulu mousse üretimi

• Modern entremet tatlılar

• Hacimli tek porsiyon pasta üretimi

• Parfait ve semifreddo hazırlama

• Restoran ve otel mutfakları

• Butik pastaneler ve profesyonel üretim

Avantajları :

• Derin formu sayesinde dolgun ve hacimli üretim sağlar.

• Aynı anda 6 adet üretim imkanı sunar.

• Ürünlerin kalıptan kolay ve kusursuz çıkmasını sağlar.

• Pürüzsüz yüzey ile estetik sunum elde edilir.

• Profesyonel seri üretime uygundur.

• Esnek yapısı sayesinde uzun süreli kullanım sağlar.

Ölçü : 

• Model kodu: 36.449.87.0065

• Göz sayısı: 6 adet

• Çap: Ø70 mm

• Yükseklik: 48 mm

• Hacim : 142 ml