Silikomart Gel18 Classic Wave 38X69 H 22 25.398.87.0060

Silikomart Gel18 Classic Wave 38X69 H 22 25.398.87.0060 

Özellikleri :

• %100 gıda sınıfı platin silikon malzemeden üretilmiştir.

• Classic Wave (dalga) form tasarımına sahiptir.

• −60°C ile +230°C sıcaklık aralığında kullanılabilir.

• Derin  ve dondurucu  şok dondurucu ile uyumludur.

• Profesyonel pastacılık ve gastronomi kullanımına uygundur.

• Kolay temizlenebilir ve uzun ömürlüdür.

• Deformasyona karşı dayanıklıdır.

Kullanım Alanları :

• Tek porsiyon mousse üretimi

• Modern entremet tatlılar

• Parfait ve semifreddo hazırlama

• Restoran ve otel mutfakları

• Butik pastane üretimi

• Fine dining tatlı sunumları

Avantajları :

• Modern ve akışkan dalga form sunar.

• Ürünlerin kalıptan kolay ve kusursuz çıkmasını sağlar.

• Pürüzsüz yüzey ile estetik sunum elde edilir.

• Profesyonel seri üretime uygundur.

• Isıya ve soğuğa dayanıklı çok yönlü kullanım sağlar.

• Esnek yapısı sayesinde uzun süreli kullanım sunar.

Ölçüsü ve Boyutu :

• Model kodu: 25.398.87.0060

• Tek göz ölçüsü: 38 × 69 mm

• Yükseklik: 22 mm

• Hacim : 37 ml 

• Toplam Hacim : 296 ml