Silikomart Fıore Xs 13 – N.18 Ø42 H15 36.474.87.0065

Özellikleri :

• 18 adet göz
• Tek ürün ölçüsü: Ø 42 mm, yükseklik 15 mm
• Hacim: 13 ml (tek göz)
• Toplam hacim: ~234 ml
• %100 platin silikon
• Esnek ve yapışmaz yüzey
• -60°C / +230°C kullanım aralığı
• İtalya üretimi

Avantajları :

• Çiçek formu ile zarif ve estetik sunum sağlar.
• Küçük hacim sayesinde ikramlık ve degustasyon ürünler için idealdir.
• Silikon yapı ile kolay çıkarma ve pürüzsüz yüzey
• Hem fırın hem dondurucu kullanımına uygundur.
• Eşit gramaj ile standart üretim sağlar.

Kullanım Alanları :

• Mini mousse ve entremet
• Petits fours (mini tatlılar)
• Çikolata ve praline
• Degustasyon menü sunumları
• Fine dining plating

Ölçüsü :

• Tek ürün: Ø 42 mm
• Yükseklik: 15 mm
• Hacim: 13 ml
• Göz: 18 adet