Silikomart Bisc 04 M Mini Double 70X48 H 20 mm 25.140.87.0098

Özellikleri :

• %100 gıda sınıfı platin silikon malzemeden üretilmiştir.

• Mini Double özel tasarım formuna sahiptir.

• Esnek ve yapışmaz yüzeye sahiptir.

• −60°C ile +230°C sıcaklık aralığında kullanılabilir.

• Fırın, derin dondurucu ve şok dondurucu ile uyumludur.

• Profesyonel pastacılık ve gastronomi kullanımı için uygundur.

• Uzun ömürlü ve deformasyona karşı dayanıklıdır.

Kullanım Alanları :

• Bisküvi tabanlı mini entremet üretimi

• Çift katmanlı mousse tatlılar

• Insertli modern pastacılık uygulamaları

• Tek porsiyon butik pasta üretimi

• Restoran ve otel mutfakları

• Profesyonel seri üretim

Avantajları :

• Çift katmanlı üretim için ideal form sağlar.

• Ürünlerin kalıptan kolay ve kusursuz çıkmasını sağlar.

• Pürüzsüz yüzey ile estetik sunum elde edilir.

• Profesyonel seri üretime uygundur.

• Esnek yapısı sayesinde uzun süreli kullanım sağlar.

• Modern ve dengeli porsiyon ölçüsü sunar.

Ölçü ve Boyut : 

• Model kodu: 25.140.87.0098

• Tek göz ölçüsü: 70 × 48 mm

• Yükseklik: 20 mm

• Hacim : 69 ml