SILIKOMART AIR MAT ECLAIR & CHOUX - 300X400 MM 

Özellikleri:

• Boyutlar: 300 x 400 mm
• Malzeme: Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikon
• Isı Dayanıklılığı: -40°C ile +230°C arasında
• Kullanım Alanı: Eklair, choux hamuru, pişirme matı olarak çok amaçlı kullanılabilir.
• Yapışmaz Yüzey: Mat, hamurun yapışmasını engeller ve şekillerin düzgün bir şekilde çıkmasını sağlar.

Avantajları:

• Hava Dolaşımı: Matın özel tasarımı sayesinde, pişirme sırasında havanın düzgün bir şekilde dolaşması sağlanır. Bu, tatlıların dışının çıtır, içinin ise hafif olmasını sağlar.
• Yüksek Isı Dayanıklılığı: Fırında kullanılabilir ve çok yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır.
• Çok Amaçlı Kullanım: Eklair ve choux hamurlarından tatlılar hazırlarken kullanılabilir. Ayrıca, diğer tatlılar ve pişirme işlemleri için de uygundur.
• Yapışmaz Özellik: Hamurun matta yapışmasını engeller, şekil bozulmaz.

Kullanım Alanları:

• Eklair ve Choux Hamuru: Özellikle eklair ve choux hamurunu pişirirken mükemmel sonuçlar alabilirsiniz.
• Kremalı Tatlılar: Eklairlerin üzerine kremalar ve dolgular eklemek için mükemmel bir yüzey sağlar.
• Tatlılar: Diğer şekerlemeler, bisküviler ve tatlılar için de rahatlıkla kullanılabilir.
• Genel Pişirme Matı: Pişirme matı olarak genel kullanıma uygundur. Kekler, çörekler ve farklı tatlılar için idealdir.

Silikomart Air Mat Eclair & Choux, özellikle eklair ve choux hamurları için mükemmel bir pişirme aracıdır. Yüksek kaliteli silikon malzeme, tatlılarınızı profesyonelce pişirmenizi sağlar.