PLUREX ET AÇMA BIÇAĞI 35 CM MAVİ

Özellikleri :

• Yüksek kaliteli paslanmaz çelik bıçak ağzına sahiptir.
• 35 cm bıçak uzunluğuna sahiptir.
• Et açma ve fileto hazırlama işlemleri için özel olarak tasarlanmıştır.
• İnce ve uzun bıçak yapısıyla hassas ve kontrollü kesim sağlar.
• Ergonomik mavi sap tasarımına sahiptir.
• Kaymayı azaltan güvenli tutuş sunar.
• Keskinliğini uzun süre koruyan dayanıklı bıçak yapısına sahiptir.
• Profesyonel kullanıma uygundur.

Avantajları :

• Büyük et parçalarını tek hamlede düzgün şekilde açmaya yardımcı olur.
• Fileto çıkarma ve ince dilimleme işlemlerinde yüksek hassasiyet sunar.
• Ergonomik sapı sayesinde uzun süreli kullanımlarda el yorgunluğunu azaltır.
• Paslanmaz çelik yapısıyla hijyenik ve uzun ömürlü kullanım sağlar.
• Yoğun profesyonel kullanıma uygun sağlam yapıya sahiptir.
• Mavi sapı sayesinde renk kodlaması uygulanan profesyonel mutfaklarda kolay ayırt edilir.

Kullanım Alanları :

• Kasaplar.
• Et işleme tesisleri.
• Restoran mutfakları.
• Otel mutfakları.
• Catering firmaları.
• Endüstriyel mutfaklar.
• Et açma işlemleri.
• Fileto hazırlama.
• Büyük et parçalarının dilimlenmesi.
• Profesyonel gıda hazırlama alanları.