PAVONI STAMPO PAVOFLEX 400x300 BLUEBERRY 

Özellikleri :

• Profesyonel pastacılık ve gastronomi uygulamaları için tasarlanmış Pavoflex serisi silikon kalıptır.
• Blueberry formu sayesinde tatlı ve porsiyon ürünlere özgün, dekoratif bir görünüm kazandırır.
• Esnek silikon yapısı ürünlerin kalıptan zarar görmeden çıkarılmasını kolaylaştırır.
• 400 x 300 mm dış ölçüsü profesyonel mutfak ve pastane ekipmanlarıyla uyumlu kullanım sunar.
• Soğuk ve sıcak hazırlıklarda çok yönlü şekilde kullanılabilir.

Avantajları :

• Esnek yapısı sayesinde hassas ürünlerin formunu koruyarak çıkarılmasına yardımcı olur.
• Blueberry tasarımı sunumlara dikkat çekici ve profesyonel bir görünüm kazandırır.
• Tekrarlı üretimlerde standart şekil ve porsiyon elde edilmesini kolaylaştırır.
• Dondurulmuş ve fırınlanmış ürünlerde kullanım esnekliği sağlar.
• Profesyonel üretim süreçlerinde hız ve sunum standardizasyonu sunar.

Kullanım Alanları :

• Mousse ve entremet hazırlıkları
• Porsiyon tatlılar
• Çikolata ve ganaj uygulamaları
• Dondurulmuş tatlılar
• Pastaneler
• Otel pastaneleri
• Profesyonel mutfaklar
• Catering ve özel sunumlar

Ölçüsü :

• Kalıp ölçüsü: 400 x 300 x 54 mm
• Şekil Boyutu : Ø 67 x 53 mm
• Form: Hacim : 130 ml
•  Göz Sayısı : 15