Pavoni Progetto Mono Kıt Round Indents Sılıc.Mould 300 x 400 mm

Özellikleri :
• Gıda sınıfı platinum silikon malzemeden üretilmiştir.
• 300 x 400 mm  profesyonel standart ölçüdedir.
• Round indents (yuvarlak boşluklar) tasarımına sahiptir.
• Progetto Mono Kit serisine ait, modüler kullanım imkânı sunar.
• Esnek, yapışmaz ve dayanıklı silikon yapıdadır.

Avantajları :
• Yuvarlak formu sayesinde modern ve net sunumlar elde edilir.
• Kalıptan kolay çıkarma ile form bozulmaz.
• Tek tip ve standart porsiyon üretimini destekler.
• Sıcak ve soğuk uygulamalara uygundur.
• Profesyonel pastacılıkta seri ve tutarlı üretim sağlar.

Kullanım Alanları :
• Mousse ve entremet tatlılar
• Tek porsiyon modern pastalar
• Çikolata, krema ve ganaj bazlı uygulamalar
• Dondurulmuş tatlı ve semifreddo üretimi
• Profesyonel pastane ve fine dining sunumları

Ölçüsü / Boyutu :
• Toplam kalıp ölçüsü : 300 × 400 mm
• Kalıp tipi : Progetto Mono Kit silikon kalıp
• Form : Yuvarlak (Round indents)