PAVONI PROGETTO MONO KIT OVAL INDENTS SILIC.MOULD

Özellikleri :
• Tek porsiyonluk tatlı üretimi için tasarlanmıştır.
• Yüksek kaliteli platin silikon malzemeden üretilmiştir.
• Oval form ve özel yüzey detaylarına sahiptir.
• Esnek ve yapışmaz yüzey yapısı sunar.
• Fırın, dondurucu ve şok dondurucu kullanımına uygundur.
• Gıda ile temasa uygun profesyonel üretim standardına sahiptir.
• Tekrar kullanılabilir ve uzun ömürlüdür.

Avantajları :
• Ürünlerin kalıptan kolay ve kusursuz şekilde çıkarılmasını sağlar.
• Modern ve şık tek porsiyon sunumlar oluşturur.
• Profesyonel üretimlerde standart sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.
• Isıya ve düşük sıcaklıklara karşı yüksek dayanıklılık gösterir.
• Fine dining ve premium servis konseptlerine uygundur.
• Dayanıklı yapısı sayesinde yoğun kullanımlarda performansını korur.

Kullanım Alanları :
• Mono porsiyon mousse üretimi
• Entremet hazırlıkları
• Semifreddo uygulamaları
• Modern pastacılık ürünleri
• Fine dining tatlı sunumları
• Otel ve restoran mutfakları
• Profesyonel gastronomi uygulamaları
• Butik pastaneler

Ölçüsü :
• 77x35 mm
• 117x75 mm 
• 92x50 mm xh 15 mm