Pavoni 3D Pavoflex S.Mould Confy 400X300 Mm

Özellikleri :
• Gıda sınıfı platinum silokon malzemeden üretilmiştir.
• 400 x300 mm  standart profesyonel ölçüdedir.
• 3D yüzey detayına sahip “Confy” desenli kalıptır.
• Esnek ve yapışmaz yapıdadır.
• Fırın, dondurucu ve şoklama işlemlerine uygundur.

Avantajları :
• 3D dokulu yüzeyi sayesinde dekoratif ve modern sonuçlar elde edilir.
• Kalıptan kolay çıkma özelliği ile form bozulmaz.
• Tek seferde çoklu porsiyon üretimine uygundur.
• Isıya ve soğuğa dayanıklı yapısı profesyonel kullanımı destekler.
• Uzun ömürlü ve tekrar tekrar kullanıma uygundur.

Kullanım Alanları :
• Mousse ve entremet tatlı üretimi
• Çikolata, ganaj ve krema bazlı uygulamalar
• Dondurulmuş tatlı ve semifreddo üretimi
• Modern pastacılık ve vitrin sunumları
• Fine dining ve profesyonel pastane uygulamaları

Ölçüsü / Boyutu :
• Toptan kalıp ölçü :  400 × 300 mm
• Kalıp tipi :  3D Pavoflex silikon kalıp
• 128 x 30 x28 
•Hacim :90 ml