PAVONI 3D PAVOFLEX SIL.MOULD PELOTA 400 x 300 mm

Özellikleri :
• 400 x 300 mm ölçülerine sahiptir.
• Yüksek kaliteli Pavoflex platin silikon malzemeden üretilmiştir.
• 3 boyutlu Pelota (küre) tasarımına sahiptir.
• Esnek ve yapışmaz yüzey yapısı sunar.
• Fırın, dondurucu ve şok dondurucu kullanımına uygundur.
• Gıda ile temasa uygun profesyonel üretim standardına sahiptir.
• Tekrar kullanılabilir ve uzun ömürlüdür.

Avantajları :
• Ürünlerin kalıptan kolay ve deformasyonsuz çıkarılmasını sağlar.
• Kusursuz küresel form elde edilmesine yardımcı olur.
• Profesyonel ve estetik sunumlar oluşturur.
• Isıya ve soğuğa karşı yüksek dayanıklılık gösterir.
• Seri üretim yapan işletmeler için verimli kullanım sunar.
• Modern gastronomi ve fine dining sunumlarına değer katar.

Kullanım Alanları :
• Mousse pasta üretimi
• Entremet hazırlıkları
• Semifreddo uygulamaları
• Modern pastacılık ürünleri
• Çikolatalı tatlı üretimleri
• Otel ve restoran mutfakları
• Profesyonel gastronomi uygulamaları
• Fine dining tatlı sunumları

Ölçüsü :
• Kalıp Ölçüsü: 400 x 300 mm
• mm 130 x 32 x 28 Y
• Hacim: ~ 90 ml
• 14 girinti