Matfer Analog Meltınchoc – 1 Basın (1.5 L)  

Özellikleri:

• Kapasite: 1,5 L

• 26 x 26 h 13,5 cm

• Tip: Analog kontrollü, tek basınçlı cihaz

• Malzeme: Paslanmaz çelik ve ısıya dayanıklı gövde

• Kolay kullanım ve hızlı ısıtma

• Homojen ısı dağılımı sayesinde çikolatanın yanmasını önler.

Avantajları:

• Profesyonel kullanım için güvenli ve dayanıklı yapı

• Hızlı ve eşit çikolata erimesi sağlar.

• Basit analog kontrol ile kolay kullanım imkanı sunar.

• Temizlenmesi ve bakımı pratik

Kullanım Alanları:

• Çikolata eritme ve temperleme

• Ganaj, sos ve dolgu hazırlıkları

• Pastane, çikolata atölyesi ve butik üretim

• Şef pastacılık uygulamaları

Matfer Analog MeltingChoc, çikolata ve ganaj eritme işlemleri için tasarlanmış profesyonel bir cihazdır. 1,5 litrelik kapasitesi ile butik ve endüstriyel çikolata üretimlerinde ideal kullanım sunar.