Martellato Nut Çikolata Kabı

                                            Martellato Nut Çikolata Kabı

Özellikleri :

• Polikarbon (PC) malzeme
• Fındık / ceviz (nut) form tasarım
• Ortalama 18 gözlü kalıp
• Tek praline ölçüsü: yaklaşık 37 × 29 × 17,5 mm
• Kalıp ölçüsü: yaklaşık 275 × 175 x 26 mm
• Şeffaf ve sert yüzey yapısı

Avantajları :

• Gerçekçi kabuk formu ile premium görünüm sağlar.
• Parlak ve pürüzsüz çikolata yüzeyi elde edilir.
• Kalıptan kolay çıkma (temperleme sonrası)
• Tüm ürünlerde eşit gramaj ve form
• Uzun ömürlü ve yoğun kullanıma uygun

Kullanım Alanları :

• Praline ve dolgulu çikolata üretimi
• Gianduja (fındık bazlı çikolata)
• Butik çikolata atölyeleri
• Pastane ve profesyonel mutfaklar
• Özel konsept çikolata üretimi

Ölçüsü :

• Tek ürün: ~37 × 29 × 17,5 mm
• Kalıp ölçüsü: ~275 × 175 x 26 mm
• Göz sayısı: yaklaşık 18 adet
• Tek parça ağırlık: ~11 gr