Martellato Caramelizer MCar 

Özellikleri:

• Malzeme: Yüksek kaliteli paslanmaz çelik ve dayanıklı plastik bileşenlerden üretilmiştir.
• Kullanım Alanı: Şekerin hızlı bir şekilde karamelize edilmesi için özel olarak tasarlanmıştır.
• Hızlı Karamelizasyon: Şekerin yüksek ısıda hızlı bir şekilde karamelize olmasını sağlar.
• Ergonomik Tasarım: Kolay kullanım için ergonomik sap ve tasarım sunar.
• Kolay Temizlik: Paslanmaz çelik malzeme, kullanım sonrasında temizliğin kolay olmasını sağlar.
• Boyut : Çapı : 30 x 11,5 x 30 cm
• 230V /50Hz

Avantajları:

1. Hızlı Karamelizasyon: Şekerin hızla karamelize edilmesini sağlar, zamandan tasarruf eder.
2. Daha Az Isı Kaybı: Isı kaybı en aza indirildiği için şeker daha verimli bir şekilde karamelize olur.
3. Çok Yönlü Kullanım: Farklı tatlı ve şekerleme tariflerinde kullanılabilir.
4. Ergonomik Sap: Kolay kullanım için konforlu bir sap tasarımına sahiptir.
5. Dayanıklı Malzeme: Yüksek kalite malzemelerle üretilmiş olup, uzun süre dayanıklıdır.

Kullanım Alanları:

• Tatlı ve Şekerleme Üretimi: Karamel yapımı, şekerli soslar ve tatlı süslemeleri için kullanılır.
• Pastacılık: Profesyonel pastacılarda şeker karamelizasyonu için idealdir.
• Çikolata ve Şekerlemeler: Çikolata kaplamalı tatlılar ve şekerlemeler için de kullanılır.
• Kafe ve Restoranlar: Karamelize edilmiş tatlar arayan kafeler ve restoranlar için mükemmeldir.

Martellato Caramelizer MCAR, mutfakta hızlı ve etkili karamelizasyon işlemleri yaparak profesyonel mutfaklarda büyük kolaylık sağlar. Hem zaman hem de enerji tasarrufu sunar.