JAMBON ETROIT BUB 35 CM

Özellikleri :

• Jambon, şarküteri ürünleri ve büyük et parçalarının dilimlenmesi için tasarlanmış profesyonel bıçaktır.
•  35 cm uzunluğundaki kesici ağzı geniş ürünlerde uzun ve kontrollü kesimler yapılmasını sağlar.
• Dar ve uzun bıçak formu ince, düzgün dilimler elde edilmesine yardımcı olur.
• Profesyonel mutfak ve şarküteri kullanımına uygundur.
• Uzun kesici yüzeyi sayesinde büyük parçaların daha az kesme hareketiyle dilimlenmesine olanak tanır.

Avantajları :

• 35 cm uzunluğu büyük jambon ve et parçalarının rahatça dilimlenmesini sağlar.
• Dar bıçak yapısı kesim sırasında sürtünmeyi azaltmaya yardımcı olur.
• İnce ve eşit dilimler hazırlanmasını kolaylaştırır.
• Uzun kesici ağız profesyonel servislerde hızlı çalışma avantajı sağlar.
• Şarküteri ürünlerinin porsiyonlanmasında kontrollü kullanım sunar.

Kullanım Alanları :

• Jambon dilimleme
• Füme et ve şarküteri ürünleri
• Büyük et parçalarının ince dilimlenmesi
• Soğuk et tabaklarının hazırlanması
• Şarküteri ve kasap işletmeleri
• Otel ve restoran mutfakları
• Catering ve profesyonel mutfaklar

Ölçüsü :

•  Bıçak uzunluğu : 35 cm