Anında %10 İndirim
Üye OlTükendi
Gelince Haber VerÖzellikleri :
Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir ve uzun süre keskinliğini korur.
Paslanmaz ve hijyenik yapıya sahiptir.
Ergonomik sap tasarımı sayesinde güvenli bir tutuş sunar.
Jilet kısmı değiştirilebilir, böylece uzun ömürlü kullanım imkânı sağlar.
Bazı modellerde kesim yönü ayarlanabilir ve çift taraflı kullanım mümkündür.
Avantajları :
Hamur yüzeyinde düzgün ve net kesikler oluşturur.
Ekmeklerin daha iyi kabarmasına ve estetik bir görünüm kazanmasına yardımcı olur.
Profesyonel fırın sonuçları elde etmeyi sağlar.
Uzun ömürlü, ekonomik ve hijyenik bir çözümdür.
Kullanımı kolay ve güvenlidir.
Kullanım Alanları :
Fırınlar ve pastaneler
Ev tipi artisan ekmek yapımı
Otel ve restoran mutfakları
Endüstriyel ekmek üretim tesisleri
İthal ekmek jileti, fırıncılıkta hamurun üzerine düzgün kesikler atmak için kullanılan, yüksek keskinliğe sahip profesyonel bir bıçaktır. Bu kesikler, ekmeğin pişme sırasında kontrollü şekilde kabarmasını ve estetik bir görünüm kazanmasını sağlar. Özellikle baget, ekşi mayalı ve Fransız tipi ekmeklerde tercih edilir.