Kelepçeli Mekanizma: Kalıbın kelepçeli tasarımı, keklerin veya pastaların kalıptan kolayca çıkarılmasını sağlar. Kelepçeyi açarak yan duvarların ayrılmasını sağlar, bu da tatlının formunu bozmadan çıkarılmasını mümkün kılar.
Yapışmaz Yüzey: Açık gri kaplama, yiyeceklerin kalıba yapışmasını önler ve temizliği kolaylaştırır. Ayrıca, tatlıların düzgün bir şekilde pişmesini sağlar.
Kullanım Alanları:
Büyük Kekler ve Pastalar: Geniş çapı sayesinde büyük kekler, pasta ve diğer tatlılar için idealdir.
Cheesecake: Cheesecake ve diğer hassas tatlılar için uygun olup, kelepçeli mekanizma sayesinde tatlının formunu bozmadan çıkarılmasını sağlar.
Tuzlu Tarifler: Aynı zamanda tuzlu tarifler, quiche'ler ve fırın yemekleri için de kullanılabilir.
Ölçüler ve Boyutlar:
Çapı: 30 cm, büyük ve geniş kekler ile tatlılar için uygun bir boyuttadır.
Derinlik: Genellikle 7-8 cm derinlik sunar, bu da hacimli keklerin veya pastaların pişirilmesine uygun bir derinlik sağlar.
Temizlik ve Bakım:
Kolay Temizlik: Yapışmaz kaplama, yiyeceklerin kolayca çıkmasını sağlar ve temizlik işlemini basit hale getirir.
Bulaşık Makinesinde Yıkanabilir, ancak kaplamanın ömrünü uzatmak için elde yıkanması önerilir.
Kesici Aletlerden Kaçının: Metal gereçlerin kullanılması kaplamayı zedeleyebilir. Silikon veya ahşap gereçler kullanılması tavsiye edilir.