Kelepçeli Mekanizma: Kelepçeli tasarımı sayesinde keklerin veya pastaların kalıptan kolayca çıkarılmasını sağlar. Kelepçe açıldığında yan duvarlar ayrılır, bu da tatlının formunu bozmadan kalıptan çıkmasını mümkün kılar.
Yapışmaz Yüzey: Siyah alüminyum kaplama, yiyeceklerin yapışmasını engeller ve temizlik işlemini kolaylaştırır. Ayrıca, keklerin veya pastaların düzgün bir şekilde pişmesini ve çıkarılmasını sağlar.
Kullanım Alanları:
Kekler ve Pastalar: Derinliği ve genişliği sayesinde, pasta ve kek tarifleri için idealdir. Özellikle büyük kekler ve katlı pastalar için uygundur.
Cheesecake: Cheesecake ve diğer hassas tatlılar için mükemmel bir tercihtir. Kelepçeli mekanizma sayesinde tatlının formunu bozmadan çıkarılması sağlar.
Tuzlu Tarifler: Tuzlu tarifler, fırın yemekleri ve quiche'ler için de kullanılabilir.
Ölçüler ve Boyutlar:
Çapı: 26 cm, büyük kekler ve tatlılar için uygun boyuttadır.
Derinlik: Genellikle 7-8 cm derinlik sunar, bu da hacimli keklerin veya pastaların pişirilmesine uygun bir derinlik sağlar.
Temizlik ve Bakım:
Kolay Temizlik: Yapışmaz kaplama sayesinde yiyecekler kolayca çıkarılır ve temizliği basit hale gelir.
Bulaşık Makinesinde Yıkanabilir, ancak alüminyum kaplamanın ömrünü uzatmak için elde yıkanması önerilir.
Kesici Aletlerden Kaçının: Metal gereçlerin kullanımı kaplamayı zedeleyebilir; silikon veya ahşap gereçler tercih edilmelidir.