Martellato Mc104 13,7 Litre Analog Benmarı

Özellikleri:

• Model: MC104
• Kapacite: 13,7 litre
• Sıcaklık Kontrolü: Analog sıcaklık kontrol paneli
• Isı Aralığı: 30°C ile 90°C arasında hassas sıcaklık ayarı
• Malzeme: Dayanıklı paslanmaz çelik
• Enerji Tüketimi: Düşük enerji tüketimi
• Kullanım Alanı: Çikolata eritme, şeker şurubu hazırlama, kremalı tatlılar için ısıtma imkanı sağlar.

Avantajları:

• Hassas Sıcaklık Kontrolü: Ürünlerinizi istediğiniz sıcaklıkta tutarak optimum sonuçlar elde edebilirsiniz.
• Geniş Kapasite: 13,7 litre kapasite, büyük partilerde işlem yapabilmenizi sağlar.
• Kullanım Kolaylığı: Analog panel ile pratik ve hızlı sıcaklık ayarı yapılabilir.
• Hızlı Isınma: Ürünlerin hızlı ve eşit şekilde ısınmasını sağlar.
• Dayanıklı Yapı: Paslanmaz çelik gövde uzun süreli kullanım sunar.

Kullanım Alanları:

• Çikolata Üretimi: Çikolata eritme ve işleme.
• Şekerleme: Şeker ve şurup eritme.
• Kremalı Tatlılar: Kremaların hazırlanması ve ısınması.
• Pasta ve Tatlı Üretimi: Farklı hamur ve dolguların hazırlanmasında ısıtma işlemleri.

Boyut : Ürün ölçüsü : 39,5 x 62 h 13,5 cm

Ürün kapasitesi : 13,7 l

Martellato MC104 13,7 Litre Analog Benmarı, profesyonel mutfaklarda yüksek verimlilikle çalışarak işlerinizi kolaylaştırır.Martellato MC104 Analog Benmarı, özellikle pastacılık ve çikolata yapımı için ideal bir ekipmandır. Sıcaklık kontrolü sağlanarak çikolata, şeker, krema gibi ürünlerin erimesi veya ısıtılması işlemlerini güvenli bir şekilde yapmanıza olanak tanır. Analog sıcaklık kontrol paneli ile kullanımı kolaydır ve hassas ısı kontrolü sağlar.