Kelepçeli Mekanizma: Kelepçeli tasarım, keklerin veya pastaların kalıptan kolayca çıkarılmasını sağlar. Kelepçeyi açarak yan duvarların ayrılmasını sağlar, bu da tatlının formunu bozmadan çıkarılmasına yardımcı olur.
Yapışmaz Yüzey: Siyah kaplama, yiyeceklerin kalıba yapışmasını önler ve temizliği kolaylaştırır. Ayrıca, tatlıların eşit şekilde pişmesini sağlar.
Kullanım Alanları:
Kekler ve Pastalar: Geniş çapı sayesinde büyük kekler ve pastalar için idealdir. Derinliği, katlı pastalar veya büyük kekler yapmak için uygundur.
Cheesecake: Cheesecake ve diğer hassas tatlılar için mükemmel bir seçimdir. Kelepçeli tasarım, tatlının düzgün bir şekilde çıkarılmasını sağlar.
Tuzlu Tarifler: Tuzlu tarifler, quiche'ler ve fırın yemekleri için de kullanılabilir.
Ölçüler ve Boyutlar:
Çapı: 26 cm, büyük kekler ve pastalar için uygun boyutta.
Derinlik: Genellikle 7-8 cm derinliğindedir, bu da hacimli keklerin veya pastaların pişirilmesine uygun bir derinlik sağlar.
Temizlik ve Bakım:
Kolay Temizlik: Yapışmaz kaplama sayesinde yiyecekler kalıptan kolayca çıkar ve temizlik oldukça kolaydır.
Bulaşık Makinesinde Yıkanabilir, ancak kaplamanın ömrünü uzatmak için elde yıkanması önerilir.
Kesici Aletlerden Kaçının: Metal gereçlerin kullanılması kaplamayı zedeleyebilir; bu yüzden silikon veya ahşap gereçler tercih edilmelidir.